兵庫県が「第5回ひょうごジビエコンテスト」を開催、レシピの募集を開始した。12月31日（火）締め切り。
応募条件は、兵庫県産のシカ肉・イノシシ肉・その他鳥獣の肉を用いること、および自作かつ未発表のレシピであること。個人、法人は問わない。応募作品の名前を含めたアイデア、諸権利は主催者に帰属する。
書類審査による一次審査で8組程度に絞り込み、二次審査では協力店舗で調理、実食審査となる。最優秀賞1点、優秀賞2点、佳作2点を選出する予定。
応募はサイトからフォームにて行う。
第5回ひょうごジビエコンテストのレシピ募集について
https://web.pref.hyogo.lg.jp/nk27/02gibiercontest.html