中国四国農政局山口県拠点「ジビエの利用拡大に向けた情報交換会＆試食会」

中国四国農政局山口県拠点が、「ジビエの利用拡大に向けた情報交換会＆試食会」を開催する。 【日時】2月12日（水） 13時30分～15時30分 【会場】菊川ふれあい会館（アブニール）（山口県下関市） 県内の高校で取り組んだジビエ商品、ジビエ料理の発表、試食が主な内容。その後、県内のジビエ処理加工事業者、行政機関、ジビエ関連事業者らによる意見交換なども行う。 【参加団体】 JA山口県下関統括本部青壮年部 静食品株式会社 KOMEKO88 山口県立田部高等学校 山口県立山口農業高等学校西市分校 JA山口県下関統括本部 山口県下関農林事務所 下関市 「ジビエの利用拡大に向けた情報交換会＆試食会」の開催について https://www.maff.go.jp/chushi/press/kikaku/250129.html