中国四国農政局山口県拠点が、「ジビエの利用拡大に向けた情報交換会＆試食会」を開催する。
【日時】2月12日（水） 13時30分～15時30分
【会場】菊川ふれあい会館（アブニール）（山口県下関市）
県内の高校で取り組んだジビエ商品、ジビエ料理の発表、試食が主な内容。その後、県内のジビエ処理加工事業者、行政機関、ジビエ関連事業者らによる意見交換なども行う。
【参加団体】
JA山口県下関統括本部青壮年部
静食品株式会社
KOMEKO88
山口県立田部高等学校
山口県立山口農業高等学校西市分校
JA山口県下関統括本部
山口県下関農林事務所
下関市
「ジビエの利用拡大に向けた情報交換会＆試食会」の開催について
https://www.maff.go.jp/chushi/press/kikaku/250129.html
※写真はイメージです。